Dnevna izmena v vrtu

Ker se je tako lepo ohladilo, sem si privoščila zgrebanje po vrtu. Skoraj 8 ur metanja plevela na kup. Na koncu še par škljoc škljoc.....

Ko namesto plevela položiš žgano glino. Mač beter!

Odganjalec ptic alias privabljalec Eve.

Davek plevela. Bomo prej ugotovili kaka bo letina.

Danes je celo nekaj pomagal. Da ne bo nesporazuma, ne pri plevelu :)

Na koncu..malica!

Namesto na krožnik...v škrtoc

Zelo pomemben del vrta so tudi "pozabljivčki", "semenske banke", no po domače rastline, ki gredo v cvet. Včasih se mi je zdelo škoda pustiti najlepšo in največjo solato, da gre v cvet. Kaj je potem point vsega truda, če najlepše zelenjave ne poješ? Trije razlogi! Prvi, res, da jemo z očmi, ampak želodcu RES ni mar, ali je solat zmagala na miss zelenjave. Drugi, samo najmočnejši primerki prenašajo najboljše genske potenciale skozi generacije.  No, to je že preveč resen bla bla. V glavnem, najlepše primerke pustite za seme. Če vam je zelenjave škoda, pa je treba po seme v trgovino ali k sosedu. 

Ker ravno pakiram seme zelja za naslednje leto, bi kdo kak paketič. Vrste ne vem, ker sem dobila že sadiko. Je pa super za mineštre in sveže solate. Meni tudi glave niso zrasle prevelike, kar je v bistvu super in sem v eni rundi porabila celo. 

Ko vrt "hujša"

In se je začelo....iz vrta se valijo kile zelenjave (večino mase pade na zgodnji krompir). Do sedaj sem bila bolj na butičnih količinah, le solate je bilo polno. Danes me je vrt osrečil z gajbico novega krompirja (od posajenih 8 komadov), rdeča pesa za smutije, korenček, mini bučke (lastna vzgoja sadik, zato tukaj malo zamujamo), seveda solata, listi vseh možnih zeljevk za mineštro, soja, bleda v zadnjih izdihljajih in šopek rožic. Naslednjič me čakata še kolerabica in brokoli. Za prvo leto na teh koordinatah odlično. 

Na sliki pa le tapoplet del. Drugo je še zaenkrat džungla in čaka na mojo pozornost.

Gospod Blender

Gospod Blender nabavljen! In preizkušen in pohvaljen....sedi 5. V smutiju so se srečale rdeča pesa z Drbočnka, marelice in breskve iz Brd, malo jogurta iz Planike in par štamprlijev Zadlaščice. Začimb/zelišč nič ker smo (sem) imela silo stestirat gospoda v Tminu po hitrem postopku.

Bi kdo probal?

Nepričakovane ideje z vsepovsod

Ko sem spomladi razmišljala, kaj bo mojem vrtu sem poskusno posejala semena rdeče pese, ki sem jih imela za kalilnik. Trenutno so pese že lepe in okrogle ter čakajo na želodčno obdelavo. Hm...ampak kako? Kuhane ne maram in tukaj se je ustavilo. Vse dokler ne pride mama z nekega potovanja, kjer so jim postregli mlade liste pese v solati. Seveda sem se zalovila v vrt, a glej ga zlomka...mojo pesa, ki jo je pred nedavnim dobila toča, ne izgleda ravno "solatno". Plus tega je treba porabit tudi gomolj. Naberem nekaj rastlin z mislijo, da bo kuhinja dala inspiracijo...in jo je. Smuti iz rdeče pese (in listov), mladega korenčka (spet in listov) in jogurta (dobro zanj, da nima listja). Nastal je krvavo rdeči smuti, v katerem prevladuje okus po korenčku. Jamiii meni in moji dvoletnici....priporočam.

P.s. jutri letim v hofiča po blender, ker se je iz paličnega skoraj pokadilo in še veliko vrta imam za popit ;)